Matricaria Gin

La manzanilla (Matricaria chamomilla) es un ingrediente increíblemente versátil, y cuando se usa de diferentes formas puede proporcionar dulzura, frescura o riqueza dependiendo de su aplicación. Para este cocktail, usamos nuestro Oleo Saccharum, un jarabe de aceites esenciales cítricos que le da profundidad y una textura asombrosa. Cerramos este cocktail con Ginebra Hendricks.